È una raccolta privata di attrezzature enologiche e vitivinicole, tipiche della zona di Marino e dei Castelli Romani, in uso fino a pochi decenni fa. La collezione è ideata e realizzata da Marco Fabi
La collezione è rivolta alle scuole, agli studiosi del settore, ma anche a turisti che, Visitando il centro storico di Marino, desiderino apprezzare, oltre ai monumenti, anche la cucina e i pregiati vini.
La collezione nasce come unico intento di conservare e divulgare la memoria storica delle tradizioni locali. Il materiale è sistemato seguendo un ideale percorso della lavorazione e conservazione del vino
Qui troverai, non solo aggiornamenti sui nostri prossimi eventi, ma anche tante informazioni utili sul territorio, luoghi da visitare, dove mangiare.
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